FOOD CULTURE

Как понять китайскую кухню с первого раза

Кухня в Китае сильно различается по регионам, это важно для заказа.

• Сычуань: остро и пряно
• Гуандун: мягче, акцент на продукт
• Хунань: выраженная острота
• Восток: сладко-соленые акценты

Посмотреть правила этикета